Schaerer Barista Hakkında 5 İnanılmaz Gerçek

Favoriler 0

MYTHOS, Yeniden öğütme mükemmelliği ONE BREW İLE DEMLEME VICTORIA ARDUINO EAGLE TEMPO E1 PRIMA PRO VICTORIA ARDUINO EAGLE ONE BAŞLIĞINI ÇIKARIN! EN İYİ KAHVE NASIL YAPILIR Espro Ultralight P0 Kahve Demleme Rehberi Kahve makinem için neden bir su filtresine ihtiyacım var? Pour Over Demleme Rehberi Schaerer Barista hakkında 5 inanılmaz gerçek ESPRO’NUZ İLE İYİ HİSSETTİRİCİ ÇAY NASIL YAPILIR ULTRALIGHT VS. TRAVEL PRESS FRENCH PRESS VS. POUR OVER BLACK EAGLE MAVERICK, Yenilik Dehaya İlham Veriyor İstanbul Kahve Festivali Kafeler Kahve Ekipmanlarını Nasıl Seçiyor? Kafenizi Yeni Normal'e Uyarlamak Teknoloji Taze Kahveye Nasıl Yardımcı Olur ? Bunn Filtre Kahve Makineleri KeepCup Thermal Barista Akademi Demleme Kılavuzu: French Press Kahve Trendi Schaerer Coffee Soul Victoria Ardunio Prima Victoria Arduino Yeni Uygulamalarıyla Deneyiminizi Geliştirin BAŞLIĞINI ÇIKARIN! EN İYİ KAHVE NASIL YAPILIR Mythos Espresso Öğütücü Urnex Toddy

Schaerer Barista Hakkında 5 İnanılmaz Gerçek

Geleneksel espresso kültürünün yeni bir boyutu

İtalyan kahvesi deneyimini ve lezzetli espressoyu bir portafiltre makinesinden daha fazla anlatan kesinlikle hiçbir şey yoktur. Schaerer Barista, bu geleneksel espresso kültürüne yeni bir boyut kazandırıyor: Bir portafiltre makinesinin temel ilkelerini ve bir barista becerilerini, tam otomatik bir kahve makinesinin kolay çalıştırma ve işlem güvenilirliğiyle birleştirir: Sonuç, mükemmel İtalyan espressosu — tutarlı kalite bardaktan bardağa!

1 - Tutarlı Kalite

Su kalitesi ve ham maddelere ek olarak, mükemmel bir fincan espressonun kalitesi üç değişkenle tanımlanır: Kahve miktarı, öğütme seviyesi ve tamperleme. Bu üç değişken Schaerer Barista'da birleştirilmiştir. Schaerer Barista daha sonra istenen ayarları ve dolayısıyla tam tarifi kaydeder. Ayarlardan sapmalar olması durumunda öğütme seviyesi ve demleme süresi otomatik olarak ayarlanır. Sonuç: Tutarlı tat ve içecek kalitesi. Schaerer Barista ayrıca içecek boyutları için daha önce benzersiz bir esneklik sunar: Bir espresso tarifi, içecek kompozisyonunda daha fazla özgürlük sağlamak için istediğiniz şekilde özelleştirilebilir (yalnızca ikiye veya üçe değil). Kahve spesiyalitelerinin tüm şubelerde aynı lezzette olmasını sağlamak için, Schaerer tarafından eğitilmiş servis teknisyenleri, Schaerer Barista'da mükemmel ayarları yapılandırır.

2 - Kahve Kültürünün İşçiliği ve Teknolojisi İş Başında

Dürüst olalım - cilalı malzemelerin parıltısı ve alet sesleri mükemmel bir espresso fincanının yadsınamaz unsurlarıdır. Schaerer Barista sadece mükemmel espresso oluşturmakla kalmaz, beraberindeki görseller ve akustik ile birlikte İtalyan esintileriyle saf espresso kültürünü yansıtır. Schaerer Barista tasarımı, klasik İtalyan portafiltre makinelerinden ilham almıştır. Paslanmaz çelik ve beyaz parlak unsurlarla birleşen yumuşak form ve çalışma alanındaki aydınlatma, espresso makinesine benzersiz bir zarafet kazandırıyor. Schaerer Barista'yı nereye yerleştirdiğiniz önemli değil: Makine, garantili bir göz alıcıdır ve en iyi espresso kalitesini temsil eder. Portafiltreyi elle kapatmak veya sütü köpürtmek, neredeyse İtalya'da olduğu gibi gerçek ses efektleri üretir.

3 - Sayısız Kişiselleştirme Seçeneği

Ancak Schaerer Barista, bir espresso makinesinden çok daha fazlasıdır. Doğru ayar yapıldığında, herhangi bir kafe veya restoranda müşterinin dikkatini gerçekten çeker. Schaerer, restoran sahipleri için bu potansiyeli daha iyi kullanmak için makinenin farklı parçalarına ekleme seçeneği sunuyor. Yan parçalar, arka gövde ve döşeme, hayal edilebilecek herhangi bir renkte özel folyolarla tasarlanabilir - yaratıcılıkta sınır yoktur. Her sipariş bireysel olarak işlenir. Teslimat süreleri kısadır, yani müşteriler mümkün olan en kısa sürede beklentilerini tam olarak karşılayan makineler alırlar. Ya da belki fazladan bir porsiyon çekirdek kahve sizi ilgilendiren şeydir. Kahve makinelerini sınırlarını zorlayan sadece süt köpüğü değil; çıkış yüksekse çekirdek hazneleri de sık sık yeniden doldurulmalıdır. Bu nedenle Schaerer Barista, makineye bağlı çekirdek haznelerini seçme seçeneğine sahiptir. Her biri 1.100 grama kadar kapasite, hazneleri sürekli olarak çekirdek ile doldurmak zorunda kalmadan büyük miktarlarda espresso hazırlanabilmesini garanti eder. Ancak, bu versiyonda büyük hazneler nedeniyle hareketli fincan saklama alanı ve fincan ısıtıcısı kaldırılmalıdır.

4 - Minimum Eğitim Gerekli

Portafilter makineleri mükemmel espresso keyfi anları yaratır. Yoksa mükemmel espresso keyfi anları hazırlayabileceklerini mi söylemeliyiz? Çünkü portafiltre makineleri çok fazla bilgi birikimi, özen, eğitim ve belli bir dokunuş gerektirir. Ve birçok espresso spesiyalitesi, süt köpüğü olmadan hiçbir şeydir. Geleneksel bir buhar çubuğuyla sürekli yüksek kalitede içecekler yapmak da çok fazla bilgi ve pratik gerektirir. Eğitim, uygulama ve bakım için genellikle çok az zaman ve sabır vardır. Schaerer Barista bu durumda da güvenilir bir çözümdür. Minimum eğitim ihtiyacı ile sürekli olarak en yüksek seviyede espresso ve süt köpüğü kalitesini hazırlar. Schaerer tarafından eğitilmiş servis teknisyenleriyle birlikte, Schaerer Barista için mükemmel ayarları tanımlayabilirsiniz - işte bu kadar! Schaerer Barista, öğütme seviyesi ayarını ve demleme süresini kontrol eder ve izler. Ayarlardan sapmalar olması durumunda öğütme seviyesi ve demleme süresi otomatik olarak ayarlanır. Harika tat aynı kalır, sonuç her zaman optimaldir.

5 - Mükemmel Süt Köpüğü

Barista maharetiyle süt köpüğü: Süt köpüğünün başlığı pek çok kahve sever için kahve keyfinin zirvesidir. Schaerer Milk Universe, HACCP ilkelerine uygun süt hazırlama için çok çeşitli teknolojiler sunar. Schaerer Barista'nın Supersteam buhar çubuğu, sütü otomatik olarak köpürtür ve üç farklı kıvam ve sıcaklıkta mükemmel süt köpüğü hazırlar. Ek Powersteam ile operatör ayrıca bir barista gibi sütü manuel olarak köpürtebilir. Böylece harika latte sanatı eserleri yaratmakta özgürsünüz.

Yenİ Schaerer Barİsta, Bİrçok Uygulama Alanı İçİn Mükemmeldİr

Tutkulu barista için, Schaerer Barista hem bir oyun alanı hem de ilginç bir alternatiftir: Barista, belirli bir kavrulmuş kahve karışımından en iyi sonucu almak için istenen tat profili için ilgili tüm parametreleri ayrı ayrı ayarlayabilir. Kahve spesiyalitelerinin her çalışan tarafından aynı yüksek kalite standartlarında hazırlanmasını sağlamak için bu profile herkes erişebilir. İki entegre öğütücü, istenirse harici öğütücülerde ekstre için ekstra tarifler ekleme seçeneği ile farklı türde çekirdekleri kullanmanıza izin verir. İki buhar çubuğu sayesinde manuel süt köpürtme veya Supersteam ile otomatik hazırlama arasında seçim yapabilirsiniz. Bir spesiyal kahvehane, kahve kültürünü kaliteli kahve spesiyaliteleriyle kutlamakla kalmaz, aynı zamanda kahve makinesi teknolojisiyle de kalite standartlarını ortaya koyar. Tıpkı bir portafilter makinesi gibi, Schaerer Barista, tasarımı ve geleneksel hazırlama ses efektleriyle espresso ve barista uzmanlığını temsil eder ve operatörlerin kendilerini kahve uzmanı olarak göstermelerine yardımcı olur. Aynı zamanda, makine kullanımdayken en yüksek proses güvenilirliğini sağlar, böylece barista eğitimi olmayan çalışanlar bile bardaktan bardağa tat ve görünüm bakımından aynı olan birkaç basit adımda içecekleri hazırlayabilir. Olağanüstü kahve kalitesiyle rakiplerinden sıyrılmak isteyen fırınlar, süreç güvenilirliği ve kolay kullanım sağlayarak çalışanların lezzetli kahve spesiyaliteleri hazırlamalarına yardımcı olan verimli kahve makinelerine ihtiyaç duyar. Schaerer Barista, tam otomatik bir kahve makinesinin tüm avantajlarına ve klasik bir portafiltre makinesinin görünümüne sahiptir. Dağıtım, öğütme ve sıkıştırma gibi kaliteyle ilgili tüm hazırlık adımlarını yönetir ve bu nedenle, makineyi kimin çalıştırdığına veya iş gününün ne kadar çılgın olduğuna bakılmaksızın tutarlı içecekler sağlar. Schaerer Barista, İtalyan restoranlarında kullanım için idealdir: Zarif tasarımı, klasik portafiltre makinelerinden esinlenmiştir ve hazırlama süreci, "bella Italia" müşterilerinin aşina olduğu otantik ses efektleri oluşturur. Aynı zamanda, otomatik hazırlama süreci, lezzetin aynı kalmasını ve espresso spesiyalitelerinin yüksek kalitesinin korunmasını sağlar. Profesyonel bir barista ister barda bir cappuçino servis ediyor olsun, ister bir sunucu lezzetli bir akşam yemeğinin sonunda bir espresso hazırlıyor olsun: Müşteriler mükemmel bir İtalyan espresso spesiyalitesini dört gözle bekleyebilirler.

Schaerer Barİsta'nın Çok Başarılı 8 Çözümü

1. Entegre öğütücüler: İki entegre öğütücü, kahveyi doğrudan portafiltreye öğütür. Bunu, optimum sıkıştırma basıncıyla otomatik ve yazılım destekli öğütme ayarıyla demleme süresi izleme takip eder.

2. Alternatif: Hava soğutmalı iki çekirdek haznesi: Espresso ve kahve kreması gibi farklı çekirdek türleri için depolama. Dış havalandırma, çekirdeklerin mükemmel bir şekilde serin tutulmasını sağlar, böylece kalitelerini korur.

3. Isıtmalı fincan saklama: Yavaş kapanma işleviyle, alttaki çekirdek haznesine güvenli ve rahat erişim sağlamak için geri itilebilir.

4. Kolay kullanım için dokunmatik ekran: Entegre dokunmatik ekran sayesinde içecek konfigürasyonu ve parametre ayarı çok kolaydır.

5. SteamIT: Kontrollü bir buhar çıkışı fincanları ısıtır ve en fazla iki bardağı optimum sıcaklığa getirir.

6. Barista tuşu: Barista tuşu, espresso gücünü müşterinin kişisel tercihine göre ayarlamak için kullanılabilir (+/- yüzde 15).

7. Telve kabı: Telveyi portafiltreden harici telve kabına vurduğunuzda İtalyan havası ve özgün ses efektleri. Telve kabı makinenin altına yerleştirildiği için yerden tasarruf sağlayan tasarım.

8. Süt köpüğü için buhar sistemleri: Üç farklı kıvamda sıcak süt ve süt köpüğünün tam otomatik hazırlanması için Supersteam. Manuel Powersteam kullanarak geleneksel şekilde süt köpürtmek de mümkündür.

Kahve Aksesuarlar

Hediye Alışveriş

Termos

Bardaklar

Tamperler

Hassas Tartı

Barista Temizlik

Kahve Atık Kabı

Latte Art

Sütlükler

Kaşıklar

El Değirmeni

Tamper Matı ve İstasyonu

Kahve Ekipmanlar

Su Filtreleme Çözümleri

French Press

Pour Over

Cold Brew

NitroPress

Filtre Kahve Makineleri

Geleneksel Kahve Makineleri

Öğütücüler

Filtre Kağıtları ve Aksesuarlar

Tam Otomatik Kahve Makineleri

Nitelikli Kahve Çekirdekleri

Espresso

Filtre

Biz Kimiz

Lokasyonlar

Toptan Satış

Demleme Teknikleri

Blog

E-Bülten Aboneliği